Description du poste : Le végétal au cœur de votre expertise ? Le végétal est au cœur de votre métier et de vos valeurs ? Vous souhaitez mettre vos compétences techniques au service d'une agriculture durable et responsable ? Notre client, acteur majeur du maraîchage , reconnu pour la qualité de ses produits frais , poursuit son développement et renforce ses équipes de production. Poste basé à Saint-Julien-de-Concelles (44) Votre rôle Au sein de l'équipe Production, vous occupez une fonction clé dans la performance industrielle et la qualité des produits finis. Présent(e) au cœur du process, vous assurez le bon fonctionnement des lignes de fabrication et veillez à la conformité des productions dans le respect des exigences qualité, sécurité et hygiène. Vos missions principales * Réaliser les recettes de fabrication conformément aux instructions et au planning de production * Régler, piloter et optimiser la ligne de production afin de garantir un flux fluide, sécurisé et performant * Approvisionner les équipements en consommables (films, étiquettes, emballages Participer activement aux opérations de conditionnement * Veiller à l'application rigoureuse des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité * Appliquer et faire respecter les normes HACCP tout au long du processus de fabrication Description du profil : Votre profil***Expérience confirmée en conduite de ligne , idéalement en environnement agroalimentaire * Bonne maîtrise des règles d'hygiène et des normes HACCP * Autonomie, rigueur, sens des responsabilités et esprit d'équipe * Une expérience en production végétale constitue un atout apprécié