Aprojob, société régionale d'intérim et de recrutements, vous accompagne depuis 2005 au travers d'un cadre de proximité et via des services optimisés. Avec des interlocuteurs spécialisés par métier Aprojob accompagne TPEs, PMEs et grands groupes au travers de ses formats de travail temporaire et prestations de recrutement CDD/CDI. Dans le cadre de sa croissance, nous recherchons pour notre client situé à St-Etienne (42) un Directeur Restauration rapide H/F. Vos missions principales : - Établir les plannings et gérer la masse salariale. - Assurer la satisfaction des clients en maintenant des normes élevées de qualité et de service. - Élaborer et mettre en oeuvre des stratégies pour attirer et fidéliser la clientèle. - Recruter, former et diriger une équipe dynamique - Accompagner vos collaborateurs dans leur montée en compétences et assurer leurs développement professionnel - Gérer les plaintes et résoudre les problèmes des clients de manière professionnelle. Du lundi au vendredi : 8h-12h ; 14h-18h Vous disposer d'une expérience significative dans la gestion opérationnelle en restauration rapide. Vous êtes un(e) leader capable de fédérer une équipe et de garantir des résultats concrets.