DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le/La Commis Sommelier a pour mission d'assister l'équipe de sommellerie dans le service des boissons, en veillant à offrir une expérience exceptionnelle à notre clientèle. Il/Elle participe activement à la gestion des commandes d'apéritifs et de vins ainsi qu'à leur service, dans le respect des standards de qualité et d'excellence propres à notre établissement. Sous la supervision du Chef Sommelier, des Sommeliers et du 1er Commis, il/elle contribue à assurer un service fluide, attentionné et raffiné. PROFIL RECHERCHÉ D'une qualification et d'une expérience solides en service des vins, D'un excellent esprit d'équipe et de qualités relationnelles affirmées, D'une présentation irréprochable et d'un sens aigu du service client, De capacités organisationnelles essentielles pour évoluer dans un environnement exigeant.Une passion pour l'univers du vin et une capacité à répondre aux attentes d'une clientèle haut de gamme seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.