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- Détail de l'offre 9474033
Offre n° 9474033
Cuisinier (H/F)
85 - LES HERBIERS - Localiser avec Mappy
Publié le 26 juin 2024
RESPONSABILITÉS : Vous êtes passionnés par la cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans un établissement traditionnel ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le secteur des Herbiers dans le 85 nous recherchons : Un/e Cuisinier H/F Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 35h. Au sein d'un établissement de standing au cadre chaleureux et convivial situé aux herbiers. La salle à la décoration contemporaine et tamisée peut accueillir jusqu'à 200 cvt par services. Le chef propose aux clients une carte et un menu épurés, élaborés à partir de produits frais et de saisons issus de circuits courts, le dressage dans l'assiette, se veut élégant et soigné. L'établissement est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir et accueil une clientèle principalement d'affaires ou d'habitués, chaque jour à son type de clientèle. Vous serez accueilli par une équipe de 33 personnes, 15 personnes en cuisine et 18 en salle. Pourquoi postuler ? : - Les heures supplémentaires sont majorées et payées - Parking gratuit sur place - Prime sur l'intensité du travail / prime macron - Possibilité d'avoir des week-ends et des journées en continu - L'établissement n'accepte pas de tables après 21h30 en semaine - Evolution possible - Cadeaux de noël et chèques cadeau - Fermeture annuelle le 24 et 25 décembre, le 1er janvier et le 1er mai - Tenue fournie et entretenue par l'établissement - Planning réalisé 1 mois à l'avance Aussi, vos missions seront les suivantes : - Gestion de votre mise en place avant le service - Réalisation des préparations préliminaires - Réceptionner et ranger les livraisons - Cuisson des viandes et poissons - Dressage des assiettes de manière soignée - Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine avec le reste de l'équipe Éléments contractuels : - CDI ; - 35h/semaine ; - Ouvert du lundi au dimanche ; - 2 jours de repos consécutifs par semaine ; - Horaires en coupure (2 jours) et en continu (3 jours) ; - Les Herbiers ; - Salaire négociable en fonction des profils minimum 2000 € brut par mois sur une base de 35h (avec les heures supplémentaires majorées et payées ). PROFIL RECHERCHÉ : Pour les rejoindre, les prérequis : - Expérience de 2 ans minimum, nous attendons de la personne qu'elle ait les bases de la restauration, pour qu'elle puisse s'épanouir pleinement sur son poste ; - Savoir travailler en équipe, vous passerez beaucoup de temps avec eux et il est primordial qu'une bonne cohésion se crée ; - Vous devez faire preuve de créativité, pour réaliser des plats gourmands et mettre en appétit les clients ; On vous a convaincu ? : Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ? Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez à cœur de faire plaisir en cuisinant ? N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000,00 Euros à 2200,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
Reso 85
RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.
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