LES TONTONS AFRO est un restaurant fondé par deux frères, Tonton Gaudrey et Tonton Freddy, dans le but de valoriser les cultures afro-caribéennes et de lutter contre les stéréotypes associés à ces régions. À travers une gastronomie riche et une ambiance conviviale, le restaurant propose une expérience unique, colorée et chaleureuse. Malgré la diversité de la cuisine mondiale en France, la cuisine africaine reste peu représentée. LES TONTONS AFRO entend démocratiser cette cuisine, en attirant une clientèle variée, curieuse de découvrir les saveurs afro - caribéennes. Missions et Responsabilités en tant que Chef de Rang : * Accueillir les clients avec professionnalisme et cordialité, et les installer à leurs tables. * Prendre les commandes avec précision et conseiller les plats selon les préférences des clients. * Booster ticket moyen avec vente additionnel * Servir les plats et boissons, en maintenant les standards de qualité et de rapidité de service * Réaliser la mise en place de la salle pour garantir un cadre toujours somptueux. * Assurer un suivi attentif pendant le repas pour veiller à la satisfaction des clients. * Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables. * Gérer la facturation et encaisser les paiements en fin de service. * Participer à la réception et au stockage des marchandises. * Gérer les réservations téléphoniques : répondre aux appels et gérer les réservations sur l'application. * Assurer l'encaissement avec rigueur et la clôture des caisses en fin de service. Perspective d'évolution: Responsable de salle Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel