Avez-vous le goût du service et l'envie de piloter une équipe au quotidien ?A2P Colmar recherche pour son client, un(e) Manager de Restaurant.A ce titre, vous assurez la gestion complète d'un restaurant, garantissant la qualité de l'accueil et la satisfaction des clients.Vous organisez le travail de votre équipe, veillez au respect des procédures et au bon déroulement du service. Vous êtes au coeur des opérations, entre salle et back-office, pour maintenir un fonctionnement fluide et efficace.Vos principales responsabilités :- Superviser le service et coordonner les équipes- Gérer les plannings et les priorités du restaurant- Contrôler les approvisionnements et les stocks- Suivre les indicateurs de performance et les objectifs de chiffre d'affaires- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité