Description du poste : Enjeux de la fonction : Assurer la bonne réalisation des opérations de son périmètre, dans le but de satisfaire le client et garantir les meilleures conditions de travail de ses collaborateurs. Vos principales missions : - Définir les besoins en personnel en vue de la réalisation du planning pour l'activité - Préparer le poste de travail en fonction du planning de production préalablement établit et mettre en route la chaine de production. - Adapter la production selon les impératifs de départ. - Organiser le fonctionnement de son équipe pour répondre aux besoins de l'activité. - Piloter son activité au travers d'outils de suivi d'activité. - Proposer des solutions d'amélioration. - Veiller aux bonnes conditions de travail et au respect des règles définies. - Assurer l'approvisionnement de matières premières. - Effectuer la mise en frigo des produits si besoin. - Suivi et pilotage des indicateurs de l'atelier. Bac +2 ou +3 avec 1 première expérience dans un poste similaire ou Bac +5 débutant Description du profil : Informatique bureautique, droit du travail, législation sociale, qualité, hygiène, sécurité, communication. Management hiérarchique, organisation et planification, communication, connaissance métier logistique, outil d'exploitation informatique