WORK 2000 agence d'emploi, spécialiste du recrutement recherche un Poissonnier pour le compte d'un client basé à Lesparre-Médoc. En plus d'être un acteur de la satisfaction des consommateurs, vous participez à la vie de votre point de vente en faisant entre autres les tâches suivantes : - Trier les poissons et effectuer leur préparation - Ouvrir des coquillages et crustacés - Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix - Renseigner un client - Conditionner un produit - Entretenir un espace de vente et un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement... - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Variétés de crustacés - Variétés de coquillages - Modes de conservation des produits alimentaires - Chaîne du froid - Utilisation d'outils de découpe - Pelage de poissons - Dressage de plateaux de fruits de mer - Appréciation sensorielle - Utilisation de matériel de nettoyage - Variétés de poissons Si ce poste vous convient, vous pouvez postuler directement ou :  - par mail : (mail) - Appeler directement à l'agence (téléphone) De 12€ à 13€ de l'heure sur 39h semaine minimum jusqu'à 44h + 10% IFM +10% ICP - Rémunération versée le 11 du mois, acompte possible les jeudis chaque semaine.