Assistant Responsable Manager H/F 44 - NANTES
Offre n° 9492714
Assistant Responsable Manager H/F
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Publié le 26 juin 2024
Un de nos prestigieux hôtel 5 étoiles partenaire, l'InterContinental Bora Bora Resort & Thalasso Spa, situé à Bora Bora en Polynésie Française, recrute un(e) Assistant(e) Responsable Manager. L'InterContinental Bora Bora Resort & Thalasso Spa est un établissement 5 étoiles offrant une expérience de luxe avec des villas privées sur l'eau, des vues imprenables sur l'île de Bora Bora et le lagon. Missions principales : - Assister le Directeur dans la gestion quotidienne des opérations. - Superviser et coordonner le personnel du restaurant pour garantir un service impeccable. - Assurer une expérience client exceptionnelle en maintenant des standards de service élevés. - Gérer les réservations et veiller à la satisfaction des clients. - Collaborer avec le chef pour élaborer et mettre à jour les menus. - Surveiller les stocks et commander les provisions nécessaires. - Former et encadrer le personnel sur les techniques de service et les protocoles de l'hôtel. - Diplôme exigé : CAP, BEP, Bac Pro ou BTS en hôtellerie-restauration. - Expérience similaire dans l'hôtellerie de luxe ou les restaurants gastronomiques. - Bonnes connaissances des normes HACCP. - Présentation impeccable et excellent relationnel client. - Capacité à travailler le soir, les week-ends et les jours fériés. - Pratique courante de l'anglais, la maîtrise d'autres langues est un atout. Informations supplémentaires fournies par l'établissement : - Localisation du Poste : Bora Bora , Polynésie Française - CDD de 12 mois, renouvelable - 1508 € brut (net 14%) - Billet d'avion Paris-Bora Bora pris en charge en début et fin de contrat. - Logé en résidence de l'hôtel au "motu" (studio équipé avec kitchenette, contrats d'eau, électricité, clim, TV et internet déjà ouverts, charges fixes d'environ 100 euros par mois prélevées sur le salaire). - Fourniture de linge de maison (draps, couette, coussins, taies, serviette et tapis de bain) échangeable contre un set propre une fois par semaine. - Mise à disposition d'une buanderie partagée avec machines à laver et sèche-linge, et d'une petite salle de sport pour les employés. - Nourriture prévue en cafétéria une fois par jour de travail (midi ou soir). - Pas d'impôt sur le revenu ni de cotisations chômage en Polynésie Française, cotisations salariales d'environ 14% (maladie et retraite)
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 12 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1508,00 Euros à 1700,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
Entreprise
Diamond Solutions
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe ! Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins. Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :~$...
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