OENOLOGUE CONSEIL F/H Référence de l'offre : OC-12063 Poste pourvu Société de référence sur le marché des produits œnologiques et services associés, recherche un(e) : Œnologue Conseil Détail de l'offre Introduction : Rattaché au Responsable Régional, votre rôle sera d'apporter expertise et conseils en œnologie à vos clients coopérateurs basés sur la zone Hérault. Vous gèrerez au quotidien leur suivi et les accompagnerez dans toutes les étapes d'élaboration produit de la vinification à la mise en bouteille. Dans ce cadre, vous travaillerez en étroite collaboration avec le laboratoire. De plus, vous devrez prospecter sur la zone de façon à ouvrir de nouveaux comptes et développer votre portefeuille clients. Il s'agit d'un CDI, statut Cadre. Poste basé dans l'Hérault (34). Missions : Vos missions : - Assurer le suivi de sa clientèle : Accompagner, conseiller et faire des recommandations selon les objectifs de production fixés. - Accompagner le développement des structures vers de nouveaux itinéraires techniques, process. - Conseiller vos clients sur l'ensemble des étapes de l'élaboration des vins (dégustation, vinification, assemblage, élevage, collage, filtration etc.) - Participer au quotidien aux activités du laboratoire : échantillons, analyses, comptes-rendus. - Assurer un bon relationnel avec vos clients, partenaires. - Réaliser le suivi commercial et la fidélisation de vos clients. - Réaliser un reporting régulier auprès de sa hiérarchie. Profil : Titulaire d'un DNO, vous possédez une expérience significative d'au moins 5 ans en conseil ou en production. Votre sensibilité à la qualité produit, vos capacités de dégustateur(rice) et votre sens relationnel vous permettront de réussir dans ces missions. Sens relationnel et maturité dans les rapports humains. Diplomatie et Discrétion.