Description Vos missions : - Confectionner et préparer tous nos pains, - Equilibrer la production selon le flux client et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité de traçabilité et de qualité. - Gérer le planning de fabrication et de vente. - Être garant de la fraîcheur et de la qualité des produits. Profil : Vous possédez un CAP Boulanger Vous aimez la création, les produits de qualité. Vous souhaitez participer au développement du rayon et vous investir dans un magasin performant. Expérience : Vous êtes boulanger (ère), avez une expérience réussie dans ce domaine et êtes passionné(e) par le produit. Rémunération:Salaire fixe sur 13 mois + participation + intéressement. Planning du lundi au samedi. Mieux nous connaitre Le centre E.Leclerc de Castelsarrasin emploie 240 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap. Dans cette entreprise à l'esprit familial, vous travaillerez sous le contrôle du responsable Boulangerie dans le respect des stratégies définies avec la direction