Préparer et assembler des plats simples pour la collectivité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.Participer à l'approvisionnement et au stockage des matières premières, en contrôler la qualité et la quantité.Assurer la mise en place et l'entretien quotidien de la cuisine et des équipements.Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide pendant les heures de repas, tout en veillant à la satisfaction des convives.Participer à la démarche qualité de l'établissement en appliquant les protocoles définis pour réduire les pertes et optimiser les coûts.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.