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- Détail de l'offre 9508154
Offre n° 9508154
CUISINIER - H/F
59 - MAUBEUGE - Localiser avec Mappy
Publié le 27 juin 2024
Description : Nous recherchons un(e) cuisinier(e) qui intégrer notre équipe en cuisine. MISSIONS : - Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts - Contribution à l'élaboration de la carte et à la sélection des produits - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Détermination des besoins en matériel - Planification des tâches en fonction de la production - Elaboration éventuelle de nouvelles fiches techniques - Respecter les engagements environnementaux et sociétaux de l'établissement (ex : tri des déchets, économie d'énergie et d'eau, lutte contre le gaspillage alimentaire, privilégier les produits locaux et achats responsables.) Profil recherché : PROFIL FORMATIONS ET EXPÉRIENCE : - Formation en restauration - Expérience souhaitée à un poste équivalent QUALITÉS ET COMPÉTENCES REQUISES : - Sens de l'organisation et gestion des priorités - Savoir travailler en équipe - Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps plein
Temps plein - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a.
Entreprise
BWH HOTEL GROUP FRANCE
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