En collaboration avec les responsables du secteur FRAIS, vous animerez l'équipe de la BOULANGERIE-PATISSERIE. Cette mission englobe :La production,La mise en rayon,La définition de l'offre commerciale,La gestion des commandes du fonds de rayon et des promotions,L'approvisionnement,Le suivi de la traçabilité et des retraits rappels,La gestion des prix et des marges,La gestion du snacking,La gestion des plannings et d'une équipe composée de 6 personnes.Vous serez amenés à traiter avec les fournisseurs locaux et les commerciaux des marques nationales. Dans la perspective d'une montée en puissance, vous serez amené à montrer votre sens des responsabilités et votre engagement tout au long de votre période d'intégration. Une expérience sur un poste similaire de 2 ans est exigée. Une bonne maîtrise de l'environnement informatique est nécessaire. A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi.