RESPONSABILITÉS : Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre leur savoir-faire : l'Art de la Viande. Devenir Boucher industriel au sein du Groupe Bigard, c'est : • Rejoindre une équipe dynamique, solidaire et enthousiaste • Un poste où l'art de la Viande est votre mission principale • Une intégration, de la formation, et un accompagnement Avec vos collègues : équipiers, opérateurs, techniciens et chefs d'équipe, vous réalisez les étapes de découpe de la viande bovine, essentielles pour satisfaire les millions consommateurs qui dégustent chaque jour nos produits ! En tant que Boucher industriel, voici les missions principales : • Préparation et transformation des viandes : apprendre à valoriser la matière tout en désossant et en réalisant la découpe de muscles • Conditionnement et valorisation de la viande pour la réalisation du steak haché • Respect des normes d'hygiène et de nos protocoles d'hygiène / sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des produits et des consommateurs • Collaboration en équipe : travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour maintenir la performance de l'atelier et assurer un flux de travail efficace Vous découvrirez à travers ce poste les fondamentaux de notre activité, qui vous ouvriront des possibilités d'évolution dans nos nombreux métiers (opérateur, technicien, etc.). À la recherche d'un nouveau projet professionnel ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous ! PROFIL RECHERCHÉ : Débutant(e), votre motivation et votre engagement sont vos principaux atouts. Nos experts et opérateurs confirmés seront présents pour vous transmettre notre passion et notre maîtrise de l'Art de la Viande Conditions du poste : • Poste basé à FEIGNIES, à coté de Maubeuge • Rythme de travail : travail en 2x8 ( poste matin/après-midi) • Un salaire attractif auquel s'ajoutent diverses primes • Indemnité quotidienne de transport • Une mutuelle adaptée à votre situation personnelle et familiale, ainsi qu'une prévoyance performante