- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Barman
- Paris
- Détail de l'offre 9509158
Paris Society - Barman / Barmaid (H/F) 75 - PARIS 09
Offre n° 9509158
Paris Society - Barman / Barmaid (H/F)
75 - PARIS 09 - Localiser avec Mappy
Publié le 27 juin 2024
Au sein de l'équipe de bar du restaurant, le.la barman.maid veille à la production des cocktails selon les normes HACCP en vigueur dans un souci permanent de satisfaction client. Être le.la garant.e de l'élaboration des cocktails & les servir selon les standards de qualité Paris Society : Accueillir le client et préparer les boissons commandées selon les fiches techniques établies Servir les clients au comptoir, le cas échéant Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations des clients du comptoir Effectuer la mise en place du bar et assurer son nettoyage : Approvisionner en produits le bar Suite l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnements du bar et en référer au chef barman Procéder à la vérification quotidienne des équipements, du matériel et des produits spécifiques nécessaires à l'élaboration des boissons et à la bonne tenue du bar Participer aux inventaires Débarrasser le comptoir et en assurer la propreté Être garant de la propreté du bar et du respect des normes HACCP en vigueur Collaborer avec l'ensemble des fonctions du groupe Paris Society : Participer à tous les briefs d'équipe avant chaque service afin de recueillir les informations sur la clientèle Assurer la transmission des informations pertinentes aux supérieurs immédiats Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, le directeur adjoint et la cheffe hôtesse Informer son manager lors de commandes spéciales et/ou lors du service de clients importants. Connaître le calendrier des évènements de son établissement Savoir-faire : Maîtriser le contexte, les enjeux et les acteurs du secteur de la restauration Maîtriser les standards de qualité de Paris Society (recettes, suivi des RH, du restaurant) Connaitre les réglementations en vigueur sur la consommation de l'alcool Maîtriser toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP et savoir les décliner au sein de son équipe Maîtriser tous les outils à l'élaboration des boissons Manager une équipe : accompagner, former, faire monter en compétences, savoir fédérer Mettre en place des plannings de personnel tout en respectant les normes légales et les objectifs qualitatifs Maitriser les outils informatiques Savoir être : Avoir le sens du service Capacité d'organisation Savoir faire preuve de discrétion et de dynamisme Incarner les valeurs fondamentales du groupe Paris Society Pouvoir être accessible et à l'écoute de tous les membres de l'équipe Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Entreprise
Paris Society
Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l'hospitalité en France, et développe ses activités autour de 4 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire d'exception : CLUBS, nos institutions qui font bouger les nuits parisiennes ; TABLES, nos restaurants d'exception ; PLACES, notre portefeuille unique de lieux événementiels ; et enfin, HOTELS, résultat de ...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Barman / Barmaid (H/F)
BILTOKI - 92 - Issy-les-Moulineaux
Au sein des halles BILTOKI d'ISSY LES MOULINEAUX, le barman / la barmaid a pour mission l'accueil et le service des clients du café. Il / elle veille au quotidien à appliquer les procédures de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
SNACKer/euse -employé(e) Foodtruck (H/F)
75 - PARIS 19
LA GARE / LE GORE est un lieu dédié au jazz et aux musiques improvisées. Un lieu unique dans une ancienne gare de la petite ceinture dans le 19ème arrondissement. Deux espaces, deux temps : LA GARE...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Barista (H/F)
75 - PARIS 10
Vous parlez impérativement Anglais, Espagnol et Français. Vous avez une connaissance approfondie de la tradition du maté argentin et de la culture culinaire argentine. Vous êtes un barista...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de Bar (H/F)
MON COCO - 75 - PARIS 11
Au sein d'une grande brasserie parisienne place de la République, venez rejoindre nore équipe en salle Vous déjà au moins une première expérience d'un an réussie au même type de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
BARMAN/BARMAID (H/F)
KIMPTON SAINT HONORE - 75 - PARIS 02
Vos missions : - Garantir le meilleur fonctionnement du service de manière à en améliorer constamment les résultats et la qualité de service. - Encadrement et gestion du personnel de son...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Barman / Barmaid (H/F)
LE PARADIS DU FRUIT - 92 - ISSY LES MOULINEAUX
Nous recrutons pour notre restaurant le Paradis du fruit, un barman (H/F) pour renforcer notre équipe. Sous l'autorité du chef barman, vos missions seront les suivantes : - Accueillir et renseigner...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Barman/Serveur (H/F)
PARIS-BREIZH - 75 - PARIS 12
Situé à Paris et proche banlieue, les restaurants Paris-Breizh vous emmène en terre bretonne. Nos restaurants veulent casser les codes des crêperies traditionnelles, loin des photos de phares et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 23 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
AU PLAISIR GOURMAND - 78 - MONTIGNY LE BRETONNEUX
Nous recherchons une personne dynamique pour rejoindre notre équipe en tant que serveur(se) pour le service du midi dans notre brasserie. **Responsabilités :** - Assurer un service efficace et...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 2 jours
CDD
Temps partiel(déjà vu)
BARMAN(AID) (H/F)
JOPIE - 75 - PARIS 09
Brasserie de type traditionnel, cuisine française pour l'essentiel recrute BARMAN(AID) (H/F) MISSION: Oeuvrer pour la satisfaction des clients et leur fidélisation Véhiculer l'image de la brasserie...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps partiel(déjà vu)
Chef de rang polyvalent (H/F)
PIERRE 1ER - 75 - PARIS 16
Notre établissement, situé en face du musée Galliera à Paris, recherche Serveur/se Limonadier Nous attendons un service efficace et très souriant. Maitrise du plateau Anglais souhaité. Coupure et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 23 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)