Descriptif du poste: Dans un contexte de structuration, le/la Responsable d'Exploitation pilote l'activité de deux établissements 4 étoiles exploités par le Groupe, à Martigues face à la Méditerranée. Rattaché(e) à la Directrice des sites et en lien étroit avec les fonctions support du siège (Direction, RH, Finance, Communication), il/elle assure la gestion opérationnelle, humaine, technique et réglementaire des établissements, représentant environ 300 chalêts. Vos missions : - Management des équipes et pilotage de l'exploitation, - Superviser l'exploitation quotidienne dans une logique de qualité de service, sécurité et rentabilité. - Garantir le respect des budgets et participer à l'élaboration des prévisionnels. - Mettre en place un reporting régulier (activité, indicateurs, incidents). - Encadrer, coordonner et animer les équipes permanentes et saisonnières (maintenance, animation, hébergement, ménage). - Superviser la gestion RH, - Prévenir et gérer les conflits, traiter les situations sensibles et disciplinaires en lien avec la Direction. Avantages - CDI temps plein / Avantages groupe / Possibilité de logement de fonction / Prise de poste dès que possible ... Profil recherché: Expérience confirmée (5 ans minimum) en gestion de site ou exploitation multi-équipes, idéalement en hôtellerie de plein air. - Compétences techniques - Maîtrise de l'exploitation de sites touristiques. Connaissances en maintenance, bâtiments et équipements. - Maîtrise des logiciels métiers (notamment Eseason). - Bonne connaissance des cadres réglementaires applicables. - Compétences managériales