PLUS QU'UN RESTAURANT, NOUS VOUS PROPOSONS UN LIEU AUTHENTIQUE AVEC BEAUCOUP DE CHARME, ET UNE TRES BELLE NOTORIETE. UN VERITABLE POTENTIEL EXISTANT POUR LE REPRENEUR. - SURFACE 300 M² AVEC 100 M² PATIO EXTERIEUR - CADRE UNIQUE ET CHARME ASSURE (ANCIEN CHAI) - COMMUNE TRES DYNAMIQUE 17 000 HABITANTS - LOYER 2 550 €/MOIS + 2 000 €/AN DE TAXE FONCIERE - 5 SALARIES (3 PERSONNES EN CUISINE, 2 PERSONNES EN SALLE) - CA 670 000 €, EBE 31 000 € LE CONTEXTE L'HISTOIRE DE CET ETABLISSEMENT DEMARRE EN 1992, PAR UNE BODEGA EPHEMERE, CREEE AVEC SUCCES A L'OCCASION DE LA FETE DE MAUGUIO, QUI DEVIENT ENSUITE UN RESTAURANT TRES PRISE. POUR DECOUVRIR CE LIEU EMBLEMATIQUE, APRES AVOIR EMPRUNTE LA RUE PRINCIPALE SEMI PIETONNE, VOUS VOUS ENFONCEZ DANS UNE CHARMANTE IMPASSE DU CŒUR HISTORIQUE, A L'ABRI DES REGARDS ET DE L'AGITATION. UN PORTAIL S'OUVRE SUR UN APAISANT PATIO, A L'OMBRE DES ARBRES ET D'UNE PERGOLA, PUIS VOUS EMMENE VERS LA SALLE OU TRONENT A LA FOIS LES CUVES DE CET ANCIEN CHAI ET UNE CHEMINEE MONUMENTALE, OU VOUS VOYEZ VOS VIANDES ET POISSONS CUIRE SOUS VOS YEUX. GRACE AU MOBILIER RESOLUMENT HETEROCLITE, QUI MELANGE DIFFERENTS STYLES, LE TEMPS SEMBLE SUSPENDU, L'AMBIANCE MELE INTIMITE ET CONVIVIALITE, ET VOUS OFFRE UNE VERITABLE EXPERIENCE CULINAIRE. SITUE A MAUGUIO, AU CŒUR DU PAYS DE L'OR, COMMUNE HERAULTAISE DE 17 000 HABITANTS, ENTRE VIGNES ET LITTORAL. TRES BIEN DESSERVIE, A MOINS DE 10 KM DE L'AUTOROUTE A9, DE LA GARE SNCF ET DE AEROPORT MONTPELLIER MEDITERRANEE. COTE INFRASTRUCTURES : 2 CRECHES, 4 MATERNELLES, 7 PRIMAIRES, 1 ECOLE PRIVEE, 1 COLLEGE, 20 MEDECINS, 4 PHARMACIES, 2 VETERINAIRES, MEDIATHEQUE, STADE FOOT, STADE DE RUGBY, GYMNASES, SKATEPARK, TENNIS, PADEL . ET EN CŒUR DE VILLE SES ARENES TRADITIONNELLES. LE LOCAL LE LOCAL EST DOTE D'UNE SURFACE CONFORTABLE DE 300 M² AU TOTAL DONT 100 M² DE TERRASSE EXTERIEURE. IL PEUT ACCUEILLIR 90 COUVERTS A L'INTERIEUR ET 80 COUVERTS EN TERRASSE SOUS UNE PERGOLA BIOCLIMATIQUE. LE LOYER EST DE 2 550 €/MOIS + 2 000 €/AN DE TAXE FONCIERE. LE BAIL EST A RENOUVELER EN 2030 ET N'AUTORISE PAS L'AJOUT D'UNE LICENCE IV. COTE ACTIVITES : DEUX SERVICES PAR JOUR DU MARDI AU SAMEDI + DIMANCHE MIDI. FERMETURE POUR CONGES : 15 JOURS APRES LES FESTIVITES DU MOIS D'AOUT, 15 JOURS A NOËL EFFECTIFS : 3 PERSONNES EN CUISINE, 2 PERSONNES EN SALLE + LE GERANT. LA CARTE EST EPHEMERE, ELLE EVOLUE EN FONCTION DES PRODUITS DE SAISON DUMENT SELECTIONNES. UNE CUISINE TRADITIONNELLE A ETE DEVELOPPEE, DANS LAQUELLE LE « FAIT MAISON » EST PREPONDERANT : DE L'ENTREE JUSQU'AU GATEAU ACCOMPAGNANT LE CAFE. PARCE QUE NOUS MANGEONS D'ABORD AVEC LES YEUX, LA DECORATION DE L'ASSIETTE FAIT PARTIE INTEGRANTE DE L'EXIGENCE DES EQUIPES AU QUOTIDIEN. EVIDEMMENT LE VIN EST ASSOCIE A CETTE CUISINE GOURMANDE, AVEC UNE CARTE DES VINS DE LA REGION AINSI QUE DES FLACONS RARES QUI SONT DISPONIBLES A LA DEMANDE POUR LE PLUS GRAND PLAISIR DES AMATEURS TOUS LES EQUIPEMENTS ONT ETE ACHETES, AUCUN CONTRAT A REPRENDRE. SEULE LA TIREUSE A BIERE EST MISE A DISPOSITION PAR LE BRASSEUR. LA CUISINE EST EQUIPEE D'UNE ALIMENTATION EN GAZ DE VILLE. CETTE AFFAIRE, QUI A ETE REPRISE EN 2014 PAR LE GERANT ACTUEL, EST SAINE ET BIEN GEREE. LE CHIFFRE D'AFFAIRES EN PROGRESSION CONSTANTE DEPUIS PLUS DE 10 ANS ET L'EBE OSCILLE ENTRE 15 000 ET 30 000 €. PLUS DE CHIFFRES SONT DISPONIBLES SUR DEMANDE. UN POTENTIEL DEVELOPPEMENT EXISTE POUR LE REPRENEUR : EN OUVRANT PLUS (FERME TOUS LES LUNDIS, 4 SEMAINES CONGES/AN), EN MODIFIANT OU EN DEVELOPPANT LA CARTE, DES SOIREES THEMATIQUES . LES ATOUTS POUR LE REPRENEUR :  Notoriété du lieu  Emplacement et surface  Affaire saine et rentable  Progression constante du CA LE PRIX 480 000 € Prix TTC honoraires inclus, à la charge de l'acquéreur. Prolonger l'histoire de ce lieu ou apporter un nouveau concept ? UN LIEU A VISITER, VOTRE PROPRE HISTOIRE A ECRIRE. Prix : 480 000 €