Descriptif du poste: Sous la responsabilité du Directeur Industriel, vous aurez à encadrer une équipe de quinze monteurs-assembleurs. En tant que Manager de production, vous serez en charge d'organiser, de coordonner et d'optimiser l'ensemble des activités de production de la société.   Vos missions sont les suivantes : - Construire et ajuster le planning de production en fonction des prévisions commerciales, des capacités internes et des ressources disponibles. - Superviser l'ensemble de la chaîne opérationnelle, de l'approvisionnement en matières premières jusqu'à la livraison des commandes clients, en garantissant la fluidité des flux. - Encadrer, fédérer et faire monter en compétences vos équipes : organisation des postes, animation quotidienne, gestion des priorités et accompagnement individuel. - Suivre et analyser les indicateurs clés (sécurité, qualité, coûts, délais) afin d'atteindre et dépasser les objectifs fixés. - Être force de proposition dans l'optimisation des process, l'amélioration continue et la structuration d'un site en pleine montée en puissance.   Pourquoi rejoindre cette entreprise ? - Un poste stratégique avec une réelle autonomie et un impact direct sur la croissance de l'entreprise. - L'opportunité de structurer et faire évoluer un site de production récent, dans un contexte de forte expansion. - Une start-up en hypercroissance, soutenue par une levée de fonds significative. - Un projet porteur de sens, aligné avec les enjeux de durabilité et d'innovation alimentaire. - Bénéficiez d'avantages sociaux : Profil recherché: - Vous avez au moins 5 ans d'expérience en industrie agroalimentaire sur un poste similaire (chef d'équipe, responsable d'atelier ou responsable de production). - Vous justifiez d'une expérience significative en management d'équipe.