POSTE : Cuisinier de Collectivite H/F DESCRIPTION : Pour pallier à un remplacement ponctuel votre agence de Loches recherche pour l'un de ses clients un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F ayant une première expérience en EPHAD. Vos missions : - Préparer les repas, Confectionner les textures modifiées, - Confectionner et dresser les entrées et les desserts, - Dresser les tables en fonctions des plans de tables, - Ranger et nettoyer son plan de travail, - Faire la plonge cuisine, - Nettoyage du sol cuisine et local froid. horaires : 7h00-15h30 avec 30 minutes de coupure Travailler chez MENCO, vous fera bénéficier des avantages suivants : - 10 % de congés payés - 10 % d'indemnités de fin de mission à chaque fin de contrat - La possibilité de placer sur un compte épargne temps à 6% (CET) - Parrainage / Bons d'achats - FASTT : logement, crédit, mutuelle, mobilité Et pleins d'autres encore, alors foncez et venez nous rencontrer pour faire partit de notre grande famille ! PROFIL : Vous avez le sens du service et vous êtes passionné par ce métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Bon cuisinant, vous maitrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés. Connaissance HACCP exigée. Une expérience idéalement dans le domaine de la restauration collective Salaire à convenir selon profil