Descriptif du poste: Dès l'ouverture du magasin, vous vérifiez que l'étal attire le regard et respecte les règles d'hygiène. Vous travaillez au cœur du rayon boucherie, au contact des clients et de votre équipe. Vous supervisez la préparation, la mise en avant et la vente des produits carnés. Vous veillez à la qualité, à la fraîcheur et au respect des normes de sécurité alimentaire. Vos principales responsabilités sont les suivantes : - Gérer les commandes, les stocks et les inventaires du rayon - Encadrer et former les bouchers et vendeurs - Assurer la présentation et la rotation des produits - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Participer à la découpe et à la préparation selon la demande Vous travaillez en lien étroit avec le responsable de secteur et les autres chefs de rayon pour garantir la performance du magasin. Profil recherché: Vous aimez le travail en équipe et avez le sens du commerce. Votre rigueur et votre exigence garantissent la satisfaction du client. - Expérience confirmée en boucherie, idéalement en grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe et de présentation - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à encadrer et motiver une équipe - Sens du service et goût du contact client Salaire X 13 mois + prime d'intéressement + prime de participation + prime individuelle