Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge dans l'univers de la production agroalimentaire ? Rejoignez notre entreprise spécialisée dans la fabrication de galettes des rois, chaussons aux pommes, croissants et pains au chocolat surgelés en tant qu'opérateur pétrin (H/F). Vous participerez directement à la fabrication de notre pâte feuilletée ou pâte à pain en veillant au bon déroulement du processus de production. Vos missions : Alimenter la machine en matières premières (manutention de charges lourdes, sacs de 25 kg). Scanner les fiches d'identification des palettes ou bacs et remplir les documents de suivi. Démarrer, alimenter et arrêter les machines selon les procédures définies. Effectuer les réglages des machines pour garantir la qualité du produit. Réaliser les relevés de production et assurer la traçabilité des données. Veiller au respect des règles de sécurité, d'hygiène et des procédures qualité. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.