Sous la responsabilité du chef de cuisine, tu joues un rôle crucial dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Tes responsabilités : - Préparer et découper les ingrédients - Cuisiner et assembler les plats sous la supervision du chef - Suivre les recettes et les méthodes de préparation - Aider à maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine - Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire Détails du poste: - Contrat: CDI - Horaire: 41h - 1700€ nets - 2,5 jours de repos - 3 jours de coupures / 2 jours en continus - Avantage repas - Mutuelle d’entreprise ALANVous justifiez d'une expérience réussie en tant que commis de cuisine ou cuisinier dans un restaurant de type brasserie d'au moins 1 an. Vous êtes doté(e) d'une grande capacité de travail et faites preuve d'une grande motivation.