Description du poste : Mission Schiever recrute pour son hypermarché bi1 LUZY, un boucher, en CDI et à temps plein. Votre environnement de travail : Plus de 2000 m² de surface de vente avec parking, une quarantaine de collaboratrices et collaborateurs, un concept de vente innovant pour une consommation plus responsable. Sous la responsabilité du chef boucher ou de la cheffe bouchère et en étroite collaboration avec lui/elle, vous aurez pour missions de :***Transformer les différentes sortes de viandes proposées selon des techniques artisanales. * Exprimer votre côté commerçant grâce aux rayons à la fois traditionnels et libre-service qui vous permettront d'être au contact direct avec les clients pour les conseiller au mieux dans leurs achats. * Veiller au respect des normes en matière d'hygiène, sécurité et traçabilité par un contrôle strict de la qualité et la fraîcheur des produits proposés à la vente. * Participer au développement de l'activité du rayon boucherie en étant force de proposition sur les produits proposés à la vente, leur mise en avant (théâtralisation, animations,...). Description du profil : Profil Professionnel(le) de la boucherie et titulaire d'un CQP, CAP, BP ou BM, vous maîtrisez toutes les étapes de la transformation des viandes selon des méthodes artisanales, de la réception des carcasses à la vente. Ce poste requiert, en outre, d'avoir un excellent relationnel et le sens du service client. Votre dynamisme, votre autonomie et votre capacité à travailler en équipe seront vos principaux atouts pour réussir sur cette fonction. Type de contrat : CDI Horaires : Magasin ouvert de 8h00 à 20h00, du lundi au samedi. Rémunération : selon expérience Débutant(e) accepté(e) Les avantages Schiever***Participation * 13eme mois * Accompagnement / Intégration * Mutuelle * Perspectives d'évolution multiples au sein de notre groupe : plus de 200 métiers au sein de nos 190 magasins, de nos services supports, de la supply chain...