? RESPONSABLE BOULANGER (H/F) - MONTAIGU (85) ? CDI - Intégrez une maison artisanale où la passion du métier est au cœur de tout ? REJOIGNEZ L'UNIVERS AUTHENTIQUE DE LA MAISON PLANCHOT Depuis 1929, la Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, fait rayonner l'artisanat local avec passion et exigence. Entreprise familiale sur 5 générations, nous réunissons aujourd'hui plus de 210 collaborateurs dans 11 boulangeries-pâtisseries et une boutique traiteur. Guidés par Thomas et Dominique Planchot, Meilleurs Ouvriers de France en Boulangerie, nous cultivons l'excellence, le respect du savoir-faire traditionnel et la proximité avec les producteurs locaux. ? En rejoignant notre équipe, vous participez à une aventure humaine et gourmande, où le bon pain et les valeurs artisanales sont les véritables héros du quotidien.   ??? VOS MISSIONS : UN MÉTIER, UNE PASSION Au sein de notre boulangerie de Montaigu (85), vous intégrerez une équipe chaleureuse, dynamique et experte dans son domaine. Vous aurez à cœur de : * Fabriquer nos pains artisanaux de qualité * Réaliser le pétrissage et le façonnage * Gérer la cuisson selon les méthodes traditionnelles * Participer à la vie du fournil dans une ambiance conviviale ? CE QUE NOUS VOUS OFFRONS : BIEN PLUS QU'UN SIMPLE POSTE ?? CDI stable dans une entreprise de renom ?? Comité d'entreprise TEMPEOS + CSE ?? Carte de réduction sur nos produits maison ?? Prime de fin d'année motivante ?? Possibilités de formation continue et d'évolution interne ?? Salaire attractif : base de salaire de 2200€ à 2700 € brut/mois sur 39h/41.5h ??Elements variables à ajouter à la rémunération de base: heures de nuit majorées de 25% et heures de dimanche majorées de 30% ?? Roulement week-ends et jours fériés pour garantir l'équilibre de chacun   ? ET SI C'ÉTAIT VOUS ? * Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou équivalent en boulangerie * Vous justifiez d'une première expérience réussie en fournil * Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), mais aussi enthousiaste et passionné(e) * Vous aimez le travail en équipe, le bon pain et les belles matières premières ? Alors ne laissez pas passer cette opportunité : rejoignez une maison artisanale engagée, humaine et fière de ses racines ! ? Postulez dès maintenant et venez mettre la main à la pâte avec nous.