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CHEF PÂTISSIER F/H - Direction régionale et d'agence (H/F) 2B - ALGAJOLA
Offre n° 9536957
CHEF PÂTISSIER F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)
2B - ALGAJOLA - Localiser avec Mappy
Publié le 27 juin 2024
Descriptif du poste: Missions : Dans le cadre du développement de l'entreprise, sous la responsabilité du Directeur, accompagné(e) de votre équipe, vous effectuez en toute autonomie : -Gestion des coûts et des stocks, effectuer les commandes, les inventaires. -Management d'une équipe de 3 pâtissiers -Réalisation des recettes de base comme de la crème pâtissière, différents types de pâtes, des sauces et des coulis. -Réalisation des desserts classiques et plus élaborés. -Dressage des desserts, Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché: Profil: De formation en pâtisserie, vous avez déjà occupé un poste similaire. Compétences en chocolaterie demandées. Expérience dans le management obligatoire Passionné(e), vous avez un esprit créatif et artistique pour être capable d'innover. Vous disposez d'un bon relationnel et d'une bonne capacité à fédérer une équipe Poste à pourvoir dès que possible 39h -Travail le matin (4h30-11h) -un jour de repos hebdomadaire Rémunération : 3000 euros net/mois
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : A négocier
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
CORSE RECRUTEMENT
CORSE RECRUTEMENT recherche pour son client, une Entreprise située en Balagne et spécialisée dans la fabrication de pains et de pâtisseries un : CHEF PATISSIER -H/F ALGAJOLA (Haute-Corse) - CDI
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