Chef de Cuisine - Crêperie familiale au cœur de Paris (H/F) Paris 75000 CDI - 39h/semaine (mercredi au dimanche, 9h à 17h) Salaire : 2 400 € net/mois Rejoignez une crêperie chaleureuse et bien établie dans le centre de Paris ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine maison, les produits de saison et l'ambiance conviviale des restaurants à taille humaine ? Notre crêperie recherche un(e) chef de cuisine autonome, créatif(ve) et sachant tourner les crepes et galettes pour prendre les rênes de la cuisine et participer à une belle aventure culinaire en plein cœur de la capitale. À propos de nous Notre crêperie existe depuis plus de 10 ans, nichée dans un quartier vivant et accueillant de Paris centre. Ici, l'esprit famille prime : nous travaillons dans la bonne humeur avec une clientèle fidèle du quartier, complétée par quelques touristes de passage. Nous mettons un point d'honneur à cuisiner des recettes maison, simples, bonnes et généreuses, à base de produits frais et de saison. Vos missions principales : * Gérer l'ensemble de la cuisine au quotidien * Encadrer et former un membre du personnel cuisine * Créer et mettre à jour les recettes (galettes, crêpes, suggestions.) * Gérer les commandes, la réception et le contrôle qualité des produits * Suivre les coûts matière, veiller à la présentation des plats * Proposer régulièrement de nouvelles idées de recettes * Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel * Participer ponctuellement à la plonge si nécessaire Profil recherché : * Expérience indispensable en tant que chef crêpier ou second autonome * Capacité à travailler seul(e) et à gérer une petite équipe * Bonnes bases en gestion des stocks et des coûts * Sens de l'organisation, propreté et efficacité * Goût pour la création culinaire et les produits de qualité Conditions du poste : * CDI - 39 heures/semaine * Horaires fixes : mercredi au dimanche, 9h à 17h * Pas de service du soir * Salaire : 2 400 € net / mois Postulez dès maintenant avec votre CV (et lettre de motivation si vous le souhaitez) Prise de poste dès que possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 400,00€ à 2 500,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Tous les week-ends * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel