Description du poste : Votre principale mission consiste à assurer la préparation des plats chauds et froids de l'établissement (40 couverts - style brasserie). Vous dépendez du chef de cuisine, vous êtes force de proposition dans l'élaboration de la carte. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements (commandes, inventaires, stockages des denrées) * Assurer les préparations culinaires en équipe (entrée / plats / desserts) * Participer à la conception de nouveaux plats et à l'élaboration des fiches recette, former les équipes le cas échéant * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Description du profil : Expérience : minimum 3 ans d'expérience sur le même type de poste Formation : Niveau CAP cuisine minimum Compétences (savoir-faire, savoir-être Maitrise des techniques culinaires * Esprit d'équipe, aisance relationnelle et sens de la communication * Capacité à travailler en coupure Rémunération : 2200€ brut mensuel Contrat : CDI, temps plein (horaires et repos à définir) Démarrage : avril 2026 Localisation : Jouars-Pontchartrain - Véhicule ou moyen de locomotion obligatoire car pas de desserte des transports en commun