Vous êtes cuisinier ?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèvesVotre missionEn votre qualité de CUISINIER (F/H) vous intégrez l'équipe du LYCEE Ella Fitzgerald situé à Saint Romain en Gal (69)Vous réalisez la production, la présentation et le service des repas à destination des convives.Vous participez à l'entretien et la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d'hygiène en vigueur. ? Votre profilRigoureux et organisé, vous maitrisez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels, en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.Doté d'un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et contribuez activement à l'entraide au sein des différents services.Vous contrôlez l'approvisionnement, la gestion des stocks, ainsi que la réception et la conformité des livraisons.Vous participez à la conception des menus et proposez de nouvelles recettes en collaboration avec le chef de cuisine et le gestionnaire.? Horaires du poste :Lundi de 8h00 à 15h00/17h30 à 20h00, mardi de 7h00 à 15h, mercredi de 6h00à 14h00, jeudi et vendredi de 6h00 à 15h00. L'emploi du temps élaboré par la direction du lycée peut être modifié selon la nécessité de serviceCe que nous offrons¿ Des possibilités d'évolution professionnelle¿ Une rémunération statutaire associée à des primes (régime indemnitaire)¿ Une restauration à tarif préférentiel et un forfait de 25 tickets restaurantsannuels¿ Une participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions)¿ Une association du personnel proposant des prestations sociales et des actions de sports et de loisirs ? Vous êtes intéressé ? Retrouvez plus de détails dans la fiche de poste qui vous est proposée en rubrique "pièces jointes" et déposez votre candidature ! La Région Auvergne-Rhône-Alpes : des valeurs partagées qui donnent du sens à votre travail !#offredemploi#cuisinier#lycees#ellafitzgerald