CCD 6 mois (renfort) Missions Assister le responsable dans la préparation des repas et assurer l’entretien du matériel et des équipements, Conditionner et confectionner des repas à partir d’instructions reçues Apporte un soutien au chef de production dans le suivi des approvisionnements et dans la formalisation de documents administratifs Accueille les usagers du restaurant communautaire de l’Arche Guédon et ponctuellement à Croissy Beaubourg Activités principales Apporte sa contribution à la conception des menus ; Contribue à l’épluchage des légumes et à la préparation des entrées ; Contribue à la mise en place et au réapprovisionnement aux 2 chaînes adultes et enfants ; Applique la procédure des plans de nettoyage, contribue au nettoyage général ; Contrôle et gère les stocks des pharmacies ; Informe le chef de cuisine de toute anomalie rencontrée ; Participe à la préparation et au service des prestations ponctuelles, aux diverses livraisons pour les évènements de la CA et des services. Assure les contrôles des passages et saisit le contenu des plateaux de l’ensemble des usagers dans la caisse Rend compte à la Direction de la situation des encaissements. Qualités requises et compétences Sens du service public et de l’organisation Respect de la hiérarchie et des consignes données, ponctualité, rigueur Connaissances et respect des règles d’hygiène alimentaire Conditions d'emploi CDD 6 mois Lieu d'affectation : Torcy Temps plein 37h30/semaine Horaires 7h-15h du lundi au vencredi