L'exploitation agricole de l'EPLEFPA de Luçon-Pétré recrute un(e) Responsable d'élevage bovins pour assurer la conduite technique et opérationnelle de ses ateliers laitier et allaitant au sein d'un système de polyculture-élevage conduit en agriculture biologique. L'environnement de travail : L'exploitation agricole de l'EPLEFPA de Luçon Pétré constitue un support pédagogique du lycée agricole et participe aux missions de formation, d'expérimentation et de développement agricole du territoire. L'exploitation comprend 147 ha de SAU (67 ha de prairies naturelles et 80 ha en rotation culturale), un atelier bovin lait en race Prim'Holstein (objectif 55 vaches à la traite), un atelier bovin allaitant en race Maraîchine (15 mères) ainsi qu'un atelier grandes cultures (maïs, blé, tournesol, triticale). La structure est certifiée en Agriculture Biologique. Activités principales : - Organiser, en lien avec le Directeur d'exploitation, la conduite technique des ateliers bovins laitier et allaitant : alimentation, reproduction, suivi sanitaire, renouvellement et performance des troupeaux. - Réaliser les travaux quotidiens d'élevage (traite, soins, surveillance, alimentation) dans le respect des protocoles sanitaires, des normes de qualité et du bien-être animal. - Organiser le travail en coordination avec le salarié agricole polyvalent et assurer la traçabilité des données via les outils de gestion techniques. - Participer aux travaux de cultures (préparation des sols, semis, gestion adventices, fertilisation récoltes, stockage) et conduire les matériels agricoles. - Assurer l'entretien courant des bâtiments et la maintenance de premier niveau des équipements. - Contribuer à l'encadrement des élèves du lycée en situation professionnelle et veiller au respect des consignes techniques et de sécurité. Responsabilités : Le poste implique une autonomie dans l'organisation du travail et la prise de décision technique en élevage, en cohérence avec les orientations définies par le Directeur d'exploitation. Le titulaire du poste est garant de la bonne conduite des ateliers bovins, du respect des normes réglementaires et de la qualité des productions. Savoir-faire professionnels Assister les animaux lors des mises bas et prodiguer les premiers soins aux nouveau-nés Coordonner les activités pour assurer la productivité de l'élevage en fonction des objectifs Dispenser les soins préventifs ou curatifs aux animaux Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes) Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animaux Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Réaliser la traite Utiliser les outils numériques Administrer des produits vétérinaires Animer, coordonner une équipe Fonctionnement des engins agricoles Gestion des ressources fourragères Méthodes d'élevage Nutrition animale Pathologies animales Planifier les cycles de reproduction Surveiller l'état de gestation d'un animal Techniques d'approche et de manipulation des animaux Savoir être professionnels Faire preuve d'autonomie Faire preuve de rigueur et de précision Organiser son travail selon les priorités et les objectifs