Directeur / Directrice de restaurant (H/F)

Directeur / Directrice de restaurant (H/F) 44 - Nantes

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Offre n° 9554819
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)

44 - Nantes - Localiser avec Mappy

Publié le 24 février 2026

Description du poste : Ce que Green Bagel Café attend d'un bon franchisé Un sens du service client, de l'accueil, de la convivialité - l'enseigne vise un esprit chaleureux et accessible, * Un bon sens de l'organisation, de la rigueur, de la gestion - pour gérer les aspects opérationnels, financiers, ressources humaines. (stocks, personnel, service, rentabilité De la polyvalence : selon les besoins, être capable d'intervenir en cuisine, en salle, superviser, manager, administrer, * Une capacité à adhérer aux valeurs de l'enseigne : qualité, circuits courts, fait maison, transparence, respect des process, * Un véritable sens de l'entreprenariat Description du profil : Qui cherchons-nous ? Nous cherchons des entrepreneurs dans l'âme , qu'ils soient porteurs de projet ou en pleine reconversion. Des personnes ultra-motivées , dynamiques, avec l'amour du bon service et de la restauration. À l'aise avec la gestion ou prêtes à apprendre vite, capables d'investir pour lancer leur aventure. Et surtout : des personnalités qui partagent nos valeurs de qualité, proximité et durabilité . Prêt à lancer votre Green Bagel Café ? Nous estimons que la formation est primordiale à votre réussite, nous vous réservons un programme complet : notre processus d'intégration se déroule sur trois semaines. On passera en revue toutes les pratiques théoriques et concrètes de notre métier : rien ne sera laissé au hasard ! Vous découvrirez nos secrets, nos astuces et toutes nos méthodes, comme si vous entriez dans les coulisses. Passé le cap de l'ouverture en présence de l'animateur réseau, notre siège vous accompagnera durant toute la durée de votre engagement avec l'enseigne. Contactez nous pour en savoir plus, recevoir notre doc de présentation ou papoter autour d'un bon café. Votre aventure entrepreneuriale n'a jamais été aussi gourmande.

Type de contrat
Profession libérale
Emploi non salarié

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Employeur


Devenez Franchisé.e Green Bagel Café ! Fondée en 2014, Green Bagel Café est née d'une passion pour la restauration et l'inspiration des coffee shops américains. L'enseigne propose un concept chaleureux et cocooning, avec un service à table, des formules petit-déjeuner, brunch, déjeuner, goûter, et une offre café. Et si votre prochain projet entrepreneurial sentait bon le café chaud et le bagel grillé ? Green Bagel Café recherche des franchisés motivés pour rejo...

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