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Directeur d'établissement hôtel restaurant F/H - Direction régionale et d'agence (H/F) 19 - BORT LES ORGUES
Offre n° 9556949
Directeur d'établissement hôtel restaurant F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)
19 - BORT LES ORGUES - Localiser avec Mappy
Publié le 27 juin 2024
Descriptif du poste: Qui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1.3 milliards d'euros. Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Pourquoi nous rejoindre ? Imaginez le charme d'un ancien relais de poste au pied duquel coule la Dordogne ; une élégante bâtisse chaleureuse et familiale avec vue sur une étonnante curiosité géologique de falaises volcaniques et vous obtiendrez le Logis Central Hôtel*** à Bort-les-Orgues.Dans un esprit familial et convivial, Alain et toute son équipe offre à leurs clients une expérience inoubliable :- 32 chambres « tout confort » de 5 tailles différentes : chambre standard, chambre double confort, chambre familiale, chambre triple et suite ;- Un restaurant (jusqu'à 80 couverts) dans le cadre unique de la terrasse ou de la véranda avec vue sur la Dordogne et les Orgues qui s'adresse aux amateurs de plats « fait-maison» qui puisent leur inspiration au gré des saison ;- Un bar lounge ;- Des salles de réunion et lieux d'évènements ; - Un Spa avec sauna, hammam, jacuzzi et salle de fitness ;Pour faire perdurer cette tradition, le Logis Central Hôtel*** à Bort-les-Orgues recherche son/sa Directeur-rice. Devenir salarié du Groupe Logis Hôtels, c'est avoir la chance d'intégrer le premier employeur de la CHR et de travailler auprès d'une grande diversité de clients au sein d'une équipe humaine et engagée. Ne passez pas à côté de cette opportunité ! Quelles seront vos missions ? Accompagné(e) par votre équipe et épaulé(e) par les équipes support du Groupe Logis Hôtels (opérationnel, commercial, RH, support hôtelier.) vous êtes le/la véritable chef(fe) d'orchestre de l'établissement. En quête de nouveaux défis, il vous appartient de gérer l'ensemble des activités de votre établissement tant sur la partie hébergement que sur la partie restauration: Commercialisation et Pilotage Financier de l'établissement· Assure la promotion, commercialisation et s'assure du développement de l'ensemble des activités· Veille à l'optimisation de tarification et des offres promotionnelles· Assure la gestion des groupes, des séminaires et des offres packagées · Pilote le budget annuel validé et s'assure de son respectManagement des Profil recherché: Passionné par les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, vous souhaitez vous inscrire dans un poste à dimension managérial et commercial au sein d'une structure reconnue dans le monde de l'hôtellerie dans le cadre d'un mandat de gestion ? Ce poste est fait pour vous ! Vous avez une première expérience réussie en tant que Directeur, Assistant de Direction ou Responsable restauration.Vous appréciez être sur le terrain et la polyvalence qu'offre ce métier. Vous avez le sens du service et êtes sensible à la satisfaction et fidélisation client afin d'optimiser le chiffre d'affaires de l'établissement. Vous savez prendre des initiatives et vous avez la fibre commerciale. Vous avez un excellent relationnel et gérer les relations publiques ainsi que les relations avec les agences de voyages et les sites de distribution. Vous êtes en mesure de développer une stratégie commerciale afin de développer la notoriété de l'établissement. Vous êtes en mesure d'assurer la rentabilité de la partie hébergement et savez réaliser des budgets prévisionnels. Vous savez encadrer, superviser et former une équipe afin d'en assurer l'efficacité et d'entretenir la satisfaction client. Vous avez une parfaite maîtrise de l'anglais et parlez idéalement une autre langue. Vous avez envie de relever le défi et croyez comme nous au potentiel de développement, envoyez nous vite votre CV!
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : 44 - 45 k€ brut annuel
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
Logis Hotels
Premier collectif d'hôteliers-restaurateurs avec plus de 2000 établissements uniques en Europe, le Groupe Logis Hôtels soutient les acteurs locaux et participe au dynamisme des territoires depuis près de 75 ans. Créateur d'expériences et doté d'un fort ancrage territorial, le groupe est engagé pour défendre une hôtellerie plus responsable et dé-standardisée qui valorise les savoir-faire locaux, déploie de nouveaux services et s'investit dans la formation et le développement des...
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