Description du poste : Vos principales missions sont La mise en place et le rangement du rayon traditionnel et libre-service La maitrise des techniques de découpes Le respect des règles d'hygiènes et de sécurités La vente et le conseil aux consommateurs Le maintien en état de propreté du plan de travail et des outils à votre disposition La connaissance de l'anatomie des bêtes et de la qualité de la viande. Description du profil : Titulaire d'un CAP - BEP boucherie Expérience professionnelle de 2 ans minimum. Professionnel(le) de confiance, passionné(e) par le produit, vous en maîtrisez les contraintes (et le travail (découpe, carcasse, morceaux Vous êtes autonome, rigoureux et aimez le travail en équipe ? Alors contactez-nous ! .