Description du poste : Vous agirez sur trois axes majeurs : la coordination, le management, et la garantie de la qualité/sécurité. 1. Coordination Opérationnelle et Performance de l'Atelier***Exploiter et organiser l'atelier selon le planning de production pour atteindre les objectifs fixés. * Effectuer le premier niveau de maintenance et travailler en collaboration avec le service maintenance pour assurer le bon fonctionnement du matériel et réduire les temps d'arrêts. * Soutenir les Conducteurs de Ligne lors des changements de format et de série pour optimiser les temps de chargement. * Assurer la conduite des lignes de production en back-up pour l'équipe (Conduite de Ligne en support Contrôler l'ensemble des documents de production. 2. Management de Proximité et Animation d'Équipe***Être le relai du Responsable d'Atelier sur le management quotidien (communication, disciplinaire Accueillir, former, sensibiliser et intégrer les nouveaux collaborateurs de l'atelier. * Contrôler et faire appliquer rigoureusement les règles (hygiène, sécurité, qualité, nettoyage Assurer l'intérim de l'activité en tant qu'interlocuteur principal durant les absences du Responsable d'Atelier. 3. Qualité, Hygiène et Sécurité***Garantir le nettoyage du poste de travail, de la ligne de production et de l'atelier, dans le respect du 5S et du Zoning Réaliser les opérations de contrôle qualité Être responsable des CCP (Points de Contrôle Critiques) des lignes de production affectées et de leur surveillance. * Veiller à la sécurité sanitaire des produits conditionnés et appliquer/faire appliquer les bonnes pratiques d'hygiène pour la sécurité des aliments Faire appliquer les consignes de sécurité et le port des EPI (Équipements de Protection Individuelle). Description du profil : Vous êtes un leader de terrain, passionné par l'efficacité opérationnelle et le management de proximité ? Rejoignez notre équipe de production en tant que CHEF D'EQUIPE PRODUCTION / COORDINATEUR et devenez le pilier de la performance et du bon fonctionnement de notre unité ! Votre mission principale sera de coordonner l'activité de l'atelier de production en support au Responsable d'Atelier. Expérience et Formation Niveau BAC requis (le TP CIMA est un plus A partir de 5 ans d'expériences sur de la conduite de ligne. * Notions en hygiène agroalimentaire appréciées. * Management de 5 à 6 personnes requis Compétences Techniques Maîtrise de l' ERP Compétence en Maintenance de 1er niveau Utilisation de l'outil informatique. * Le CACES 1B en cours de validité est un plus