POSTE : Responsable Qualite Site H/F DESCRIPTION : Filiale du groupe français Biscuits BOUVARD, PIDY est spécialisée dans les produits prêts à garnir. Nous offrons depuis plus de 50 ans des produits de qualité aux professionnels des métiers de bouche, comme aux particuliers. Nos gammes sont fabriquées dans nos propres usines, en France, en Belgique et aux Etats-Unis. Nous recherchons un.e Responsable Qualité Site. Rattaché(e) Directeur de Site, vous serez en charge de : Qualité & Hygiène · Garantir une bonne corrélation entre les attentes qualité et le terrain : contrôler les produits et blocage/déblocage éventuel, s'assurer de la conformité des produits finis, des co-produits, réponse aux non-conformités suite aux audits internes et externes · Garantir la sécurité alimentaire des produits finis fournis au client par la mise en place et le suivi de la démarche HACCP · Garantir la conformité aux normes et réglementations : s'assurer que l'entreprise respecte les normes et réglementations en matière de qualité et hygiène. Tenir à jour les dossiers et les registres requis pour prouver la conformité de l'entreprise · Garantir des conditions d'hygiène nécessaires à la bonne réalisation des fabrications · Assurer la conformité des produits finis, dans le respect des attentes clients et de leur cahier des charges · Assurer le suivi de nos fournisseurs et prestataires de service en conformité avec le cahier des charges · Manager une équipe Qualité, Hygiène, Environnement · Application des procédures Qualité / Hygiène Groupe et sites . Supporter et animer la food safety culture Environnement · Suivre et analyser les indicateurs environnementaux · Alerter la Direction de toutes dérives en terme environnemental · En partenariat avec le groupe, assurer le suivi et la mise en place du plan d'action sur les évolutions de la réglementation · Former le personnel aux règles associées · S'assurer du suivi, la réalisation et la conformité des contrôles réglementaires · Garantir la conformité aux normes et réglementations : s'assurer que l'entreprise respecte les normes et réglementations en matière environnemental. Tenir à jour les dossiers et les registres requis pour prouver la conformité de l'entreprise · Déployer la politique environnementale du groupe en concertation avec le Directeur d'Usine Terrain · Apporter une expertise sur les aspects techniques et comportementaux de la sécurité, qualité, hygiène et environnementale · S'assurer régulièrement que les règles et procédures applicables sont pertinentes et adéquates · Contrôler l'application des règles, des instructions et l'avancement des mesures correctives et d'amélioration · Participer à la mise en oeuvre des plans d'actions en matière de sécurité, qualité, hygiène et environnementale à court terme · Contribuer au développement des compétences en matière de santé, de sécurité, de qualité, d'hygiène et environnementale des interlocuteurs clés (responsables de site, managers, responsables sécurité des autres entités de Bouvard Pro, etc.) · Faciliter l'échange et le partage d'activités et/ou de bonnes pratiques en matière de santé et de sécurité, de qualité, d'hygiène et environnementale entre les sites de sa zone d'exploitation PROFIL : - Bac +5 ou équivalent QHSE - Expérience dans une fonction qualité Compétences : - Connaissance des techniques d'audit est un atout - Capacités relationnelles, pédagogiques, qualité de contact et de représentation avec l'extérieur - Savoir-faire et savoir être en situation de crise - Bonne capacité d'analyse et de synthèse - Maîtrise de l'outil informatique et des logiciels de bureautique - Maîtrise de la langue Anglaise et Française - Sens de l'observation, de l'écoute et une bonne capacité d'analyse. - Signaler et geler tout processus qui n'adhère pas aux exigences de la norme. - Leadership pour manager - fédérer une équipe et les collaborateurs du site (capacités de communication et de coordination) - Rigoureux, méthodique, force de proposition - Grande sensibilité produit et approche terrain - Capacités d'analyse, de contrôle et de synthèse - Maitriser des techniques microbiologiques