POSTE : Chef Patissier H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour un de nos client, un chef pâtissier. Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 13ème mois RTT Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure Ce que vous ferez concrètement : Proposer et élaborer des recettes de desserts et de pâtisseries Organiser et contrôler la production des desserts et pâtisseries dans le respect des fiches recettes Assurer la distribution de la prestation et contribuer à l'accueil et à la satisfaction des convives Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées Accompagner et manager l'équipe sur la production des desserts et pâtisseries Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) 13ème mois RTT Prime PSM, Prime PAC, PROFIL : Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en pâtisserie (Type CAP - Bac Pro) Vous êtes un manager d'expérience Vous maitrisez les outils informatiques Vous aimez le travail en équipe Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous Une expérience de 5 ans minimum en pâtisserie est exigée pour ce poste La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout Informations du site Ce pôle multi-restauration au sein d'une entreprise qui reçoit jusqu'à 1200 convives par jour, comprenant un restaurant principal, une cafétéria, une brasserie et un bistrot. Vous serez acteur majeur d'un concept de restauration collective unique de part sa diversité et sa singularité ! Brunchs, bars en tous genres (desserts, thés), service à table, pâtisseries minutes, Food Court En intégrant nos équipes vous serez acteur du futur de la restauration d'entreprise !