POSTE : Technicien Qualité en Préparation - Travail de Nuit H/F DESCRIPTION : Description de l'offre d'emploi Sous la responsabilité du Responsable QHSE, vous êtes intégré(e) à l'équipe de nuit sur notre site de production. Vous êtes le garant du respect des bonnes pratiques qualité, hygiène et sécurité alimentaire sur le terrain. Vous accompagnez les opérateurs dans l'application des standards, réalisez les contrôles qualité, et participez ponctuellement à la préparation pour mieux maîtriser la conformité des produits. Ce que nous vous proposons : - Une expérience dans une entreprise engagée - Des perspectives de développement et d'évolution - Des responsabilités permettant d'impacter positivement l'organisation Ce que nous attendons de vous : - Contrôler en temps réel la conformité des préparations (température, grammage, traçabilité, visuel) - Surveiller le respect des bonnes pratiques d'hygiène et des procédures internes - Réaliser les prélèvements qualité (surface, matière, produit) selon le plan de contrôle - Tenir à jour les enregistrements qualité et assurer leur fiabilité - Alerter en cas de dérive et proposer des actions correctives immédiates - Former les opérateurs de nuit aux exigences qualité et aux gestes d'hygiène - Être un relais qualité terrain : expliquer, corriger, fédérer - Diffuser une culture qualité au sein de l'équipe - Apporter un soutien ponctuel aux opérations de préparation (assemblage, pesées) - Intervenir sur des postes critiques pour garantir la qualité finale {} PROFIL : Profil : - Bac Pro, BTS ou Licence Pro en qualité, agroalimentaire ou bio-industries - Une première expérience (stage, alternance ou saison) en production ou qualité est un plus - Rigueur, sens de l'observation, bon relationnel et pédagogie - Capacité à travailler en autonomie - Maîtrise des bases en hygiène, qualité et sécurité alimentaire Contraintes du poste : - Travail de nuit - Environnement froid et bruyant - Port de charges ponctuel - Poste clé ayant un impact direct sur la sécurité des aliments et la qualité des produits Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.