Pour compléter notre équipe, nous recherchons un/une Chef(fe) boulanger. En accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez le rayon boulangerie de notre magasin. Vous accompagnez et guidez votre équipe dans les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous définissez la gamme de produits à travailler, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels... Vous définissez les mises en avant à effectuer sur le rayon et participez à la mise en rayon des produits ainsi qu'au réapprovisionnement tout au long de la journée. Commerçant, vous êtes force de proposition pour mettre en place des animations et vous faites vivre votre rayon. Rigoureux en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, vous êtes vigilant sur la qualité du service rendu à la clientèle. Vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe dans une relation centrée client.