Le saviez-vous ? : Nous rejoindre, c'est rejoindre l'un des leaders mondiaux de la distribution qui met l'accent au quotidien sur la diversité, la RSE et le digital, pour satisfaire nos clients et nos collaborateurs. En tant que partenaire premium des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris , nous partageons les valeurs du sport en permettant à nos équipes de se dépasser et encourageons une alimentation saine au juste prix pour tous. Vous cherchez à travailler dans une entreprise dynamique où votre travail rime avec impact social et environnemental ? Bienvenue chez nous ! Carrefour recherche un(e) : ACHETEUR FRUITS ET LEGUMES - En Alternance (F/H) A pour mission d'assurer ses achats en fonction des formats au meilleur rapport qualité/prix afin d'approvisionner les magasins en quantité suffisantes dans le respect du cahier des charges.    Optimise la négociation  de son portefeuille produit dans le respect de la politique groupe et en relation avec  le sourcing. Est garant des estimations des quantités de produits à commander à partir de l'état des stocks, des prévisions magasin, de la périodicité des commandes et du délai de livraison des fournisseurs.   Transmet des commandes aux fournisseurs / services client, en indiquant les informations nécessaires (nature, quantité, conditionnementp> Suit la performance des fournisseurs et optimise la qualité des produits (taux de service, taux de refusp>   Gère des tâches administratives liées au fonctionnement des approvisionnements (demande d'avoir, Gains sur achat.)   Entretien des relations avec l'ensemble des intervenants afin de relayer la stratégie de la catégorie    Vos Missions   Négocie les tarifs et acheter les produits dont il a la responsabilité pour répondre à la stratégie commerciale en termes d'objectifs et de cahier des charges Qualité.S'appuie sur la connaissance client et les tendances du marché pour orienter les choix achats/ produits. Négocie les conditions de prix et les quantités de livraison afin de respecter les objectifs fixés (commandes magasins)Veille à la compétitivité des achats et à la fiabilité des fournisseursRépond aux demandes magasins : alignement concurrence, demande spécifique promotionnelle, nouveaux produits, thématique...Garantit la disponibilité des produits et proposer des choix alternatifs en cas de rupture, tout en restant compétitifSélectionne les fournisseurs en adéquation avec les équipes sourcing, la saisonnalité, en recherchant le meilleur rapport qualité/prix, délais et capacité de production.Identifie et saisie les opportunités et les propose aux magasins.Assure la gestion et le suivi des engagements (catalogue, POC, opportunités, nouveautésbr>- Ouvre et gère les lignes au sein du système d'information et fait des préconisations de quantité Possède une bonne connaissance des zones de production, des produits, de la saisonnalité et des fournisseurs.Optimise la gestion des stocks sur les entrepôts.Assure la disponibilité des infos en vue des commandes des magasinsSuit l'évolution du CA et marge pour les familles de produit dont il a la responsabilité : proposer des axes de développement ou un plan d'action en cas  d'objectifs non atteints Veille en relation avec l'agréage à relever l'exigence produit (goût, qualitli>    Votre profil   BAC +2 à BAC +5 (licence pro Commerce spécialisation achats, Master Management des achats, Ecole de commerce)Maîtrise les techniques d'achat et de négociation Connaissances des produits et du marchéConnaissance des problématiques terrain et logistiqueA l'aise avec l'utilisation de logiciels bureautiques et spécialisés en approvisionnement  Informations complémentaires : Lieu : Billy BerclauDate de début : 09/09/Durée : 2 ans Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d'aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble. Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.