Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Maître d'hôtel (H/F) dans un restaurant d'entreprise pour notre client incontournable du secteur aéronautique. Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant les équipes de ce client, vos missions en tant que Maitre d'hôtel H/F viseront à dessiner une expérience de qualité pour les clients du site. La notion bilingue anglais est primordialeVos missions seront les suivantes :Accueil/ReceptionTraite les demandes de réservation clientsGère les volumes de réservations en fonction des capacités d'accueil de la salle à mangerAssure la relation commerciale auprès des assistantes de site et garantit leur niveau de satisfactionTravaille en étroite collaboration avec le chef pour être force de proposition face aux demandes des clientsEtabli les devis avec le chef de cuisine et en assure le suiviRemonte les anomalies à sa hiérarchieInforme en temps réel le chef de cuisine des volumes de réservation pour permettre l'organisation de la productionServiceDéfinit avec son supérieur l'équipe de service nécessaire en fonction des volumes d'activitOrganise le travail de l'équipe de serviceAccueille les clients lors de leurs arrivées et assure leur placement en salleParticipe au service avec son équipeS'assure du bon déroulement de la prestation tout au long du service Suivi administratifAssure le suivi des bons de commande pour permettre la facturation associéeEn fonction de l'activité participera aux évènements traiteur extérieursGarantit le respect des normes PMS et PMSST dans son environnementRéalise les inventaires mensuels des boissons et articles de caféterie avec le chefElabore avec le chef de cuisine le plan d'action nécessaire en fonction des écarts constatés (hygiène, sécurité, économique, etcEn cas de faible activité aidera ses collègues sur l'activité self