Notre client, un acteur majeur de la restauration rapide, recherche un Assistant Manager en CDI pour soutenir son développement sur la french riviera notamment à Nice. Cette enseigne, en pleine expansion mondiale, se distingue par la qualité de ses produits et son approche novatrice. En pleine conquête du marché français, elle offre de réelles opportunités de carrière pour des profils dynamiques, prêts à contribuer à son succès. Prise de poste dès que possible.En tant qu'Assistant Manager, vous jouerez un rôle-clé dans la gestion et la motivation d'une équipe dynamique d'équipiers polyvalents. Vos principales missions incluront : Animer et coacher l'équipe pour développer les compétences de chacun et maintenir un environnement de travail positif, garantissant ainsi la satisfaction des clients, Assurer la qualité des produits et du service, en veillant au respect des standards et en offrant une expérience client irréprochable, Superviser les normes d'hygiène et de sécurité, tout en respectant scrupuleusement la législation du travail, Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs pour garantir une équipe efficace et soudée, Gérer les plannings et les stocks, en veillant à leur optimisation pour éviter ruptures et excédents, Appliquer les procédures financières et identifier des opportunités d'optimisation pour améliorer la rentabilitCette liste de missions est non-limitative.