ADJOINT RESPONSABLE PÂTISSERIE H/F - H/F

ADJOINT RESPONSABLE PÂTISSERIE H/F - H/F 85 - CHALLANS

Offre n° 9593330
ADJOINT RESPONSABLE PÂTISSERIE H/F - H/F

85 - CHALLANS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 décembre 2024

Notre centre E.LECLERC de Challans (85) recherche actuellement un Adjoint Pâtissier. Être responsable de la fabrication et de la qualité de nos produits, vous aurez à coeur de pérenniser et continuer à développer la qualité déjà mise en place. Prendre en charge le bon fonctionnement, le développement, la mise en place de nouveautés et la bonne tenue de l'ensemble de votre rayon. Rendre compte sur les résultats concernant la partie économique et social liée à votre fonction. Manager une équipe Gestion des pétrins Elaboration des garnitures et mélanges en respectant exactement les recettes de fabrication données Vérification de la conformité des matières premières Respect des étapes de process et méthodes de fabrication Réalisation des pesées des matières premières de façon précise Respect des températures de cuisson lors de la fabrication des mélanges

Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Entreprise

Engagées pour la défense du pouvoir d'achat, les entreprises du Mouvement E.Leclerc militent également pour la diversité au sein des équipes et l'égalité d'accès aux emplois pour tous.¿Ces convictions sont au cœur de la promesse employeur des plus de 700 entreprises qui agissent quotidiennement sous notre enseigne.

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres