Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique, vous êtes un acteur principal de l'entretien et de la maintenance de l'ensemble des installations et du matériel sur le site et êtes garant de la conformité du bâtiment (notion de réglementation ERP souhaitée). Vous aurez en charge les travaux d'entretien courants ne justifiant pas l'intervention d'une entreprise spécialisée (Electricité, éclairage, menuiserie, plomberie, sanitaire, soudure, moteurs, revêtements muraux et sols, chauffage, climatisation, chambres froides, alarmes, installations réseaux ou encore espaces verts, etc...), de dépannage et de réparation ainsi que la sécurité (ERP) du bâtiment. Vous comprenez la lecture de plan et schémas Vous prenez toutes les précautions nécessaires à la bonne utilisation du matériel et en assurez l'entretien. Vous détectez toute anomalie technique et en informez votre hiérarchie, vous élaborez les cahiers des charges permettant d'analyser toutes interventions extérieures dans un souci d'optimisation à la fois de qualité de service et de coûts.