POSTE : Ouvrier de Chai H/F DESCRIPTION : Poste : Ouvrier de chai (h/f) Nous recherchons un Ouvrier de chai passionné pour rejoindre une équipe à Condom (32100) pour un contrat de 2 mois à partir de mi-aout. Ce poste à temps plein en 3x8 ou 2x8 (samedi compris) offre une opportunité unique de travailler au coeur de la production vinicole. Vos missions : Réception, tri et égrappage des raisins Pressurage, fermentation, soutirage et clarification du vin Surveillance des cuves et fûts pour garantir la qualité du moût/vin Nettoyage et entretien du chai, des cuves et des équipements Réalisation d'analyses basiques pour contrôler la qualité du produit final IFM + ICP + CET PROFIL : Le poste recherché est pour un Ouvrier de chai (h/f), un rôle crucial dans la gestion et l'entretien des installations de vinification. Une expérience significative en vinification serait un plus La capacité à travailler en équipe est importante, car le rôle nécessite une collaboration étroite avec d'autres professionnels du secteur. Un niveau élevé de rigueur et d'attention aux détails est également requis pour assurer la qualité du produit final. Enfin, le candidat doit faire preuve de flexibilité et être prêt à s'adapter à un environnement de travail dynamique et changeant.