POSTE : Responsable de Restauration H/F DESCRIPTION : Missions Principales : En tant que Responsable de Restauration, vous serez en charge de : Gestion du Service et de l'Expérience Client - Accueillir et placer les clients avec professionnalisme et bienveillance. - Assurer un service de qualité et fluide, y compris hors service. - Coordonner la communication entre les équipes de salle et de cuisine. - Maintenir une salle propre et bien agencée tout au long du service. Gestion des Équipes - Recruter et former les nouveaux membres de l'équipe de restauration. - Élaborer et gérer les plannings selon les impératifs de l'établissement. - Motiver et fédérer vos équipes autour des objectifs de satisfaction client et de performance. Satisfaction Client - Promouvoir une image positive de l'établissement. - Recueillir les retours clients et gérer les réclamations pour des améliorations continues. Gestion Opérationnelle et Administrative - Suivre et gérer la caisse selon les procédures internes. - Collaborer avec la direction pour optimiser les coûts et la rentabilité du service de restauration. Normes d'Hygiène et de Sécurité - Assurer le respect des normes HACCP et de sécurité. - Former et sensibiliser régulièrement les équipes aux règles d'hygiène. Votre profil - Expérience de 5 à 8 ans dans un poste similaire. - Excellente capacité à organiser, diriger et inspirer une équipe. - Sens de l'accueil et de la qualité de service. Vous vous reconnaissez dans cette description ? Transmettez nous votre candidature. Rejoignez une équipe dynamique dans un environnement chaleureux où votre contribution sera valorisée ! A propos de nous Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service. Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie ! Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension. PROFIL :