Découvrez le job que vous voulez !Nous recrutons notre nouveau/nouvelle CHEF DE PARTIE Garde Manger. Révélez votre créativité/Révélez vos talents !Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous animez le travail de votre équipe, assurez la bonne production des entrées froides, le dressage et leur distribution (hors d'œuvres) dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous avez la charge de la réception et du contrôle des marchandises, vous supervisez l'assemblage et la fabrication des préparations froides. Vous contrôlez la qualité des produits au niveau visuel et la présentation des vitrines ou des présentoirs. Vous participez avec votre équipe à l'accueil de nos convives et vous les accompagnez tout au long du parcours clients et vous gérez l'encaissement des convives le midi.  Environnement: Restaurant d'entreprise Paris 15èmeChef de partie garde manger - 6 entrées différents par jourTravail du lundi au vendredi de 07h00 à 15h00Rémunération brute mensuelle: desur 13 mois