Descriptif du poste: En tant qu'Ingénieur Produit F/H, vous accompagnez la structuration et l'exigence qualité des produits et de l'entreprise, en lien direct avec le Directeur Marketing & Achat. Vos missions :  Conformité Produit & Vérification Réglementaire Garantir la conformité légale et la qualité intrinsèque des produits * Veille Réglementaire * Analyse, vérification et validation des mentions légales d'étiquetage * Réalisation ou coordination des analyses produits : tests qualité, organoleptiques, physico-chimiques.    Développement Produit & Suivi Fournisseurs - Marques Partenaires Accompagner les partenaires internationaux dans la qualité et la R&D pour le marché Français * Récupération, consolidation et qualification des données fournisseurs nécessaires au développement de nouveaux produits. * Mise en place, suivi et mise à jour des cahiers des charges marques partenaires. * Traitement et résolution des litiges qualité produits.   Développement & Fabrication - Marques Propres Industrialisation et contrôle qualité des produits développés en interne * Définition et validation des process de fabrication (avec les prestataires externes). * Mise en place et suivi des cahiers des charges fournisseurs en marque propre. * Définition, contrôle et suivi de la qualité et de la traçabilité des produits. * Pilotage, suivi opérationnel et contrôle qualité des productions en marques propres.   Audits & Contrôle des Prestataires Externes Évaluer et garantir la conformité des partenaires * Planification et réalisation des audits qualité auprès des marques partenaires. * Audits des prestataires externes : ESAT, producteurs, fabricants, façonniers, fournisseurs. * Suivi des plans d'actions post-audit, évaluation continue de la conformité et amélioration des pratiques.   Gestion de projet qualité Piloter la gestion des risques et coordonner la qualité en interne * Piloter nos certifications avec les organismes certificateurs * Incarner et coordonner la politique qualité dans l'entreprise Profil recherché: Vous êtes issu(e) d'une formation d'ingénieur agroalimentaire (Bac+5). Vous disposez d'une expérience confirmée (minimum 3 ans) en qualité et/ou en R&D au sein de l'industrie agroalimentaire. Vous êtes à l'aise avec les sujets réglementaires, notamment l'étiquetage et la traçabilité. Vous savez auditer, analyser, prendre des décisions et en assurer le suivi.