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Offre n° 9605217
Aide caviste (H/F)
35 - PLERGUER - Localiser avec Mappy
Publié le 28 juin 2024
POSTE : SECOND MAÎTRE DE CHAIS (H/F) Start People, filiale du groupe international RECRUIT, recrute pour l'un de ses clients, une cidrerie, un SECOND MAITRE DE CHAIS (H/F), pour un poste en CDI basé à PLERGUER (35).Sous la supervision directe du Maître de Chais, vous jouerez un rôle clé dans l'assurance de la qualité de nos cidres, depuis la réception des pommes, jusqu'à la mise en bouteille.Au sein de la cidrerie vos missions seront :Assister le Maître de Chais dans la gestion quotidienne des opérations du chai, en mettant l'accent sur le maintien des standards de qualité, à chaque étape de productionParticiper à la réception des pommes, en effectuant un contrôle qualité rigoureuxContribuer aux différentes étapes de production du cidre : pressage, clarification, soutirage, fermentation, centrifugation et filtrationContrôler le processus de fermentation et de vieillissement, sous la direction du Maître de Chais, pour assurer une qualité constante et optimale, Participer aux dégustations et aux tests de qualité, en collaborant avec le Maître de Chais pour s'assurer que le cidre répond à nos standards élevés de goût et de finition.Participer au nettoyage et entretien des équipements de production et des cuvesSuivre et respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de réglementation en vigueurParticiper à l'élaboration et à la conception de nouvelles cuvées.Contribuer à créer des produits de qualité multimédaillés Rémunération : de 26 500€ à 32 400€ + 13èeme mois.Du lundi au vendredi midi .7h- 17h (hors Haute saison) PROFIL : De Formation de type BTS agricole viticulture-œnologie, ou autre formation ou expérience en lien avec l'agroalimentaire.Une expérience antérieure en production dans une cidrerie, brasserie, distillerie ou vignoble serait un plus, toutefois le profil débutant est accepté, et bénéficiera d'une formation en interne.Un goût prononcé pour la biologie et la technologie.Un sens prononcé du détail et rigueur dans le suivi des processus de production, avec une passion pour l'excellence et la qualité.Un esprit dynamique, motivé et investie sur du long terme.Prêt à vous lancer ? Postulez ! Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 26500,00 Euros à 32400,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Start People
Start People, l'agence d'emploi à votre écoute ! Start People, c'est avant tout des conseillers attentifs et à l'écoute de vos besoins, de vos contraintes et de votre vie pour vous proposer la mission la plus adaptée. Nous nous attachons ainsi à nouer une relation privilégiée avec chacun de nos intérimaires. BTP, logistique, transport, industrie, agroalimentaire..., trouvez la mission qui vous ressemble parmi nos offres accessibles sur notre site startpeople.fr.
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