Nous recherchons pour notre partenaire client un Barman/Barmaid H/F en restauration traditionnelle italienne. Au sein d'un établissement dynamique situé à Entzheim, vous rejoignez une équipe passionnée qui valorise les produits locaux, les circuits courts et le fait maison. L'ambiance est conviviale, l'organisation structurée et l'esprit d'équipe essentiel. Vos missions En binôme avec la barmaid, vous êtes un acteur clé du service. Vous préparez votre poste avec rigueur afin que rien ne manque au moment du coup de feu. Vous réalisez les boissons commandées par les clients, des cocktails classiques aux apéritifs, vins, softs et cafés, en veillant à la qualité et à la rapidité d'exécution. Créatif(ve), vous avez la possibilité de proposer des cocktails, mocktails ou apéritifs en suggestion afin d'apporter votre touche personnelle à la carte. Vous participez activement à la gestion des stocks de boissons, à la préparation des commandes fournisseurs avec le responsable de salle, à la réception et au rangement des marchandises ainsi qu'au réapprovisionnement des espaces réfrigérés. Vous assurez également le nettoyage et l'entretien du matériel et des équipements du bar afin de garantir un fonctionnement optimal au quotidien. Conditions proposées Un parcours d'intégration structuré pour vous accompagner dès votre arrivée. Un CDI temps complet 39 heures par semaine en coupure. Une rémunération évolutive selon votre profil et votre implication. Le restaurant est fermé le lundi, le samedi midi et le dimanche midi, vous permettant de bénéficier d'un planning fixe. Une mutuelle d'entreprise et un régime de prévoyance solide complètent ce package. Vous justifiez d'au moins un an d'expérience sur un poste similaire en établissement à fort volume. Autonome, dynamique et réactif(ve), vous avez le sens de l'organisation et appréciez le travail en équipe. Votre professionnalisme, votre capacité d'anticipation et votre envie de vous investir durablement feront la différence.